【記念日におすすめ】ステーキ工房・桜(Sakura)/岡山市北区・大元駅周辺

今回は、岡山市・大元駅周辺の人気ステーキハウス【ステーキ工房・桜(Sakura)】をご紹介します！

ステーキ工房・桜(Sakura)は岡山市の大元駅周辺にある、本格ステーキを味わえるお店です。シェフの松本さんは、全日空ホテルやフサキリゾートで１０年修行を積み、数々のコンクールにも推薦される程の腕前。ステーキ工房・桜(Sakura)では、そんな一流シェフが厳選した本当においしい食材のみを使用した、素晴らしい料理を味わうことができます。特におすすめな“魚介と黒毛和牛の彩りコース”は、黒毛和牛と季節の魚介が堪能できる贅沢なコース。また、お好みでフォアグラのソテーも一緒に楽しめます。素晴らしい料理と特別感のある雰囲気が、記念日やお祝いにぴったりのレストランです♪

基本情報

おすすめポイント

1. 黒毛和牛と厳選した食材
   ステーキ工房・桜(Sakura)では、肉も魚介も野菜もすべてにおいてシェフが本当に美味しいと思った食材のみを使っています。たまごはシェフが選び抜いたしんあい農園さんのもの。この卵は、平飼いという自然に近い環境で大事に育てた鶏が生んだもので、おいしさは格別です。
2. 調理が見られるカウンター席がおすすめ
   カウンター席の前には、巨大な鉄板があり、お肉や魚介が丁寧に調理されていく様子が見られます。食材に火が入り、できあがった料理がきれいにお皿に盛り付けられて提供されるワクワク感が、さらにおいしさを引き立ててくれます♪

メニューについて

Lunch

ランチタイムは、12:00～14:30(ラストオーダー13:30)です。

【お昼の桜コース】

・ロース肉 80g（ 5,500円税込）/ 10g追加＋530円

・フィレ肉 80g（ 6,820円税込）/ 10g追加＋690円

・特選フィレ肉 80g （ 9,240円税込）/ 10g追加＋990円

コース内容
はじめの一皿、季節の野菜スープ、サラダ、黒毛和牛ステーキと季節の焼き野菜、ご飯(味噌汁、香の物)、デザート、コーヒーor紅茶

追加・変更
・フォアグラソテー　2,300円～
・アワビのステーキ 　2,860円〜
・ご飯は大葉とちりめんじゃこ入りガーリックライスに変更可　660円

★お子様セット（ 3,300円 税込 ）： スープ・サイコロステーキ・サラダ・ご飯・デザート・飲み物・おもちゃ付き 

Dinner

ディナータイムは、18:00～22:30(ラストオーダー21:30)です。

【黒毛和牛ステーキコース】

・ロース肉 （ 8,250円税込）

・フィレ肉 （ 9,130円税込）

・特選フィレ肉 （ 12，100円税込）

コース内容
はじめの一皿、前菜取り合わせ、季節の野菜スープ、サラダ、黒毛和牛ステーキと季節の焼き野菜、ガーリックライス(味噌汁、香の物)、アイスクリーム、コーヒーor紅茶

追加・変更
・フォアグラソテー　2,300円～

【魚介と黒毛和牛の彩りコース】

・ロース肉 （ 9，900円税込）

・フィレ肉 （ 10，780円税込）

・特選フィレ肉 （ 13，750円税込）

コース内容
はじめの一皿、前菜取り合わせ、季節の野菜スープ、季節の魚介料理、サラダ、黒毛和牛ステーキと季節の焼き野菜、ガーリックライス(味噌汁、香の物)、アイスクリーム、コーヒーor紅茶

追加・変更
・フォアグラソテー　2,300円～

★お子様セット（ 3,300円 税込 ）： スープ・サイコロステーキ・サラダ・ご飯・デザート・飲み物・おもちゃ付き 

テイクアウト

【ステーキ＆ガーリックライス】

・ロース 80g （ 4,880円税込） / 10g追加＋530円

・フィレ 80g （ 6,160円税込） / 10g追加＋690円

・特選フィレ 80g （ 9,640円税込） / 10g追加＋990円

料理について

丁寧に調理された繊細な料理は、どれも目を引きます。

黒毛和牛はもちろんのこと、フォアグラはジュージーでありながら、しつこさがなく、上品な味わい。

ガーリックライスは、大葉とちりめんじゃこのさわやかな風味があり、いくらでも食べられそうです。

デザートのアイスクリームとお菓子、コーヒーにもシェフのこだわりを感じます。

さいごに

ステーキ工房・桜(Sakura)は、絶品黒毛和牛ステーキとこだわり食材を使った料理で、特別な時間を演出してくれます♪

【最新】岡山で味わう特別なひととき！おすすめフレンチレストラン“クルール （Couleur）” 北長瀬駅周辺

クルール （Couleur）は岡山市の北長瀬駅周辺にある、カジュアルな雰囲気の中でフランス料理を味わえるお店です。シェフの繊細な技術と新鮮な食材が織りなす、素晴らしい料理を味わうことができます。特におすすめは毎月変わるコース料理で、季節の恵みを存分に堪能できます。また、ワインリストも豊富で、料理とのマリアージュを楽しむことができます。素晴らしい料理と落ち着いた雰囲気で、特別なひとときを過ごしたい方におすすめのレストランです♪

sakulearn.com